صحة وغذاء

هناك بعض المشروبات التي ربما تكون غريبة عن الكثيرين إلا أن لها فوائد كبيرة وعناصر غذائية تؤثر بشكل إيجابي على صحة الإنسان أبرزها مشروب الخميرة بالحليب. وشرح الدكتور أحمد أبو النصر، أخصائي النباتات الطبية، لـ"الوطن" فوائد الخميرة بالحليب.…

حذرت دراسة طبية من أنّ مشاهدة الأفلام قد يسرع من علامات تقدم العمر، إذ يعتقد خبراء التجميل أنّ توالي التعابير وانفعالات الوجه أثناء مشاهدة الأفلام المثيرة أو المرعبة، وكذلك نوبات الضحك في أثناء مشاهدة الأعمال الكوميدية، قد يسهم في زيادة حدة…

ذكر علماء في كلية الطب بجامعة نيويورك بعد دراسة علمية أجريت على الفئران، أن دخان السجائر الإلكترونية مضر بشكل كبير على الإنسان ويسبب سرطان الرئة. وكشفت مجلة دراسات علمية أمريكية أن العلماء استطاعوا من خلال اختبارات أجريت على الفئران عن…

أفادت دراسة أمريكية بأن الأطفال الذين أصيبت أمهاتهم بنوبات غثيان صباحية مفرطة، خلال فترة الحمل، كانوا أكثر عرضة بنسبة 53% لتشخيص اضطراب طيف التوحد. وقال الدكتورراريوس جيتاهون، مدير البحث والتقييم فى جامعة جنوب كاليفورنيا: "هذه الدراسة مهمة…

اتخذت إضافة الزبد إلى القهوة شهرة واسعة في السنوات الماضية، لكن إضافة السمن يعتبر أكثر صحة للمعدة، بحسب ما ذكرته وكالة الأنباء الروسية "سبوتنيك"، نقلا عن صحيفة "Times of India". وذكرت الوكالة أن السمن يحتوي على نسبة أقل من البروتين والسكر…

هناك أنواع من البكتيريا قاتلة، لا يتحملها البشر ولا الحيوانات، لأنهم لا يملكون مناعة ضدها، بالإضافة إلى أنها تعيش في كل مكان تقريبا وفي جميع القارات، أخطرها البكتيريا المطثية. البكتيريا المطثية، والتي تسمى "Clostridium Botulinum"، يمكن أن…

نجح فريق من الباحثين الأمريكيين في تطوير تطبيق للهاتف الذكي لمساعدة الوالدين على اكتشاف العلامات المبكرة لأمراض العيون المختلفة لدى أطفالهم، مثل سرطان الشبكية، وهو سرطان شرس لدى الأطفال. ويبحث تطبيق" CRADLE" (الكريات البيض بمساعدة…

لا يعلم الكثيرون أن الملح والمياه، لهما فوائد عديدة في تحسين الحالة الصحية، ومكافحة الأمراض. وشرح الدكتور أحمد أبو النصر، أخصائي النباتات الطبية، لـ "الوطن"، أن الملح قابض للأوعية الدموية فبالتالي أي مرض مصاحب لانبساط الأوعية الدموية أو…

كشفت دراسة جديدة، أن أعراض القلق والاكتئاب لدى الأطفال يمكن أن تزيد من صعوبة متابعة علاجهم من الربو، ما يؤدي إلى المزيد من زيارات الطوارئ. وقالت الدكتورة نعومى بارداش، رئيس قسم طب الأطفال في معهد الدراسات الصحية في سان فرانسيسكو وفقا…

كشفت دراسة جديدة أن الأطعمة النيئة، بخاصة الخضروات، قد تحتوي أحيانا على مركبات تقتل الكائنات الحية المجهرية بالأمعاء. ويفضل الأطعمة المطبوخة لأنها تعزز من صحة الأمعاء، ولا تغير فقط البكتيريا في أجسامنا، والمعروفة مجتمعة باسم الميكروبيوم.…