ملح

كشف استشاري التغذية السريرية، الدكتور عبد العزيز العثمان، تأثير مادة “ملح النكهة أو معزز النكهة” على هرمون النمو، وقصر القامة، أو الإصابة بالتوحد. وقال العثمان، خلال حديثه ببرنامج “يا هلا”، على قناة روتانا خليجية، إن قِصر القامة يحدث نتيجة لتأثيرات مختلفة منها السهر، لأن هرمون النمو يُفرز ما بين الساعة الـ 10 للرابعة فجرًا. وأضاف: …

حذرت اخصائية تغذية من أن الكاتشب لايحتوي على بروتين أو ألياف، بل يحتوي على سكر وملح وتوابل، بالإضافة إلى شراب الذرة بالفركتوز، وذكرت في تقرير لها على موقع “هيلث شوتس” عددا من الأسباب التي يجب من أجلها التوقف عن تناول الكاتشب. وأوضحت اخصائية التغذية الروسية، براين بالان، أن الاستهلاك المفرط للأطعمة التي تحتوي على شراب …