فاكهة

فاكهة صيفية تسبب في وفاة 43 طفلا

أفادت وسائل إعلامية هندية، وفاة ما لا يقل عن 43 طفل خلال أقل من أسبوعين، بسبب التهاب الدماغ. ويعتقد العلماء أنه قد يكون مرتبط بتناول الصغار لفاكهة صيفية، في ولاية بيهار شمال شرقي الهند. وأعلن مسؤولو الصحة، أن وفاة الأطفال كانت في مستشفيين في مظفربور، وهي منظفة ينتشر بها بساتين فاكهة “الليتشي” والتي يتم حصادها

دراسات: الفاكهة المتجمدة أفضل صحيًا من الطازجة

يعتقد الكثيرون أن الإكثار من تناول الفاكهة والخضراوات الطازجة، يحسن من صحة الفرد، ففي حال عدم وجود الفاكهة المميزة لبعض الأشخاص، يحرصون على تجميدها لتناولها في غير موسمها. ووفقًا لـ “سي إن إن” الأمريكية، أوضحت دراسات علمية حديثة، أن الفاكهة والخضراوات المجمدة، تحتوي على نسب فيتامينات أعلى من الخضروات الطازجة. وأوضح المشرف على الدراسة، علي