صحة وغذاء

مصر..أول تعليق من مستورد «شوكولاتة الخشخاش»

قال نائب رئيس الشركة المستوردة لـ «شوكولاتة الخشخاش»، محمود حسن شاهين، إنه لا توجد أي مواد مخدرة داخل الشوكولاتة التي نستوردها من الخارج، مثلما يروج البعض، مشيرًا إلى أن التحاليل لا تثبت وجود أي أثر لمواد مخدرة لمن يتناول شوكولاتة الخشخاش. وأضاف شاهين، خلال تصريحات تلفزيونية، نقلتها عدد من الصحف المحلسة، مساء، أن الشركة التي

صحيفة روسية: تم تسجيل أكثر من 50 نوعا فرعيا من متحور “أوميكرون” في العالم

أفادت صحيفة “إزفيستيا” الروسية بأن 50 نوعا فرعيا من متحور “أوميكرون” لفيروس كورونا قد اكتشفت في العالم. وقال علماء الأحياء الروس في مقابلة مع الصحيفة إن قواعد البيانات الدولية قد سجّلت 50 نوعا فرعيا من “أوميكرون” وأضافوا أن عملية اكتشاف أنواع جديدة لـ”أوميكرون” لا تزال مستمرة في العالم على الرغم من أن هناك 4 أنواع

4 نصائح لصيام مرضى الكلى

أوضح استشاري أمراض الكلى، الدكتور خالد المعثم، أنه يمكن لمرضى الكلى الذين يعانون من قصور مزمن من الدرجة الأولى إلى الثالثة الصيام مع أخذ الاحتياطات المناسبة لذلك. وقدم المعثم، في مقطع فيديو بثته مدينة الملك فهد الطبية عبر حسابها الرسمي على موقع تويتر، أربع نصائح طبية مهمة لمن يعانون من قصور في الكلى لصيام صحي

ترطيب الجسم يحمي من قصور القلب

قالت نتائج دراسة جديدة إن شرب كمية كافية من الماء باستمرار لا يدعم وظائف الجسم الأساسية فحسب، وإنما يحد من خطر الإصابة بقصور القلب، إلى جانب مشاكل قلبية أخرى. ويعتبر قصور القلب شائعاً بين من تزيد أعمارهم عن 65 عاماً. وبحسب مجلة القلب الأوروبية، أظهرت الدراسة وجود ارتباط بين جفاف الجسم المزمن وبين زيادة خطر

نظام غذائي يمكنه التغلب على مرض السكري

يمكن لنظام غذائي “يغير قواعد اللعبة” أن يساعد الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 على التغلب على المرض، حتى عندما لا يعانون من زيادة الوزن. وكان اكتشاف علمي سابق قد وجد أن مرض السكري من النوع 2 ليس حالة تستمر مدى الحياة، ويمكن عكسها من خلال فقدان الوزن بشكل كبير في نظام غذائي صارم

شركة مصرية تستخدم التكنولوجيا الحديثة لإعادة الممارسات الطبية القديمة

ماذا يحدث إذا مزجت التكنولوجيا الحديثة بالممارسات الطبية القديمة؟ هذا ما تحاول NanoEbers اكتشافه. تستخدم هذه الشركة الناشئة في القاهرة تكنولوجيا النانو والمكونات الطبية الطبيعية من شبه جزيرة سيناء لإنشاء ضمادات للجروح بخصائص علاجية. وتُعالج الجروح غالبًا بمواد اصطناعية لشفاء الجلد، لكن تشير الدراسات إلى أن النباتات الطبية يمكن أن تُفيد بشكل كبير في التئام

امرأة تفقد نصف جمجمتها بسبب التهاب الجيوب الأنفية

أصيبت امرأة أمريكية بعدوى مميتة في الجيوب الأنفية أدت إلى فقدانها نصف جمجمتها. ووصف الأطباء المضادات الحيوية في البداية لناتاشا غونتر (25 عامًا) عندما تم تشخيص إصابتها بعدوى في الجيوب الأنفية. ولكن عندما ساءت أعراضها، انتهى الأمر بمدربة فنون الدفاع عن النفس في المستشفى حيث خضعت لجراحة أعصاب طارئة لإزالة نصف جمجمتها. ناتاشا، من كاليفورنيا،

بعد النحل والطيور..دراسة تكشف تمتع بعض أنواع الأسماك بقدرات حسابية

اتسعت دائرة الحيوانات البارعة في الرياضيات لتضم أسماك المياه العذبة بعد الرئيسيات والنحل والطيور، إذ بيّنت دراسة نُشرت أخيراً أن لهذه الأسماك قدرات رقمية معقدة تصل إلى حد الحساب. ومن الثابت علمياً أن كل الفقاريات ، وحتى بعض اللافقاريات، تتمتع بالقدرة على إدراك الكميات، وهو أمر حيوي لها عند البحث عن الغذاء أو تجنب الحيوانات

طهي “أكبر طبق مجدرة” على مستوى العالم في الضفة الغربية

أعد نحو 20 طاهيا وشيفا فلسطينيا “أكبر طبق مجدرة” فلسطينية على مستوى العالم في الضفة الغربية تمهيدا لتسجيله ضمن موسوعة “جينيس” للأرقام القياسية وسط حضور جماهيري واسع. وجرى إعداد الطبق كطعام فلسطيني تراثي في مدينة أريحا من أجل تسليط الضوء على عدد من الأطعمة والأطباق الفلسطينية التراثية التي اعتاد الفلسطينيون القدماء على تحضيرها. وقال رئيس

العلماء يكتشفون ترياقاً طبيعياً للقضاء على نوع من النمل الغازي في الولايات المتحدة

يُرجّح أن يكون علماء يُجرون دراسات عن النمل الذي يدمر الحياة البرية في جنوب شرق الولايات المتحدة منذ 20 عامأ توصلوا إلى ترياق طبيعي للتخلص من هذا النوع الغازي ذات المنشأ الأميركي الجنوبي، هو عبارة عن نبتة مُمْرِضة تشبه الفطريات. ونشرت الأكاديمية الوطنية للعلوم الدراسة التي أعدّها باحثون من جامعة تكساس في أوستن. وأكّد المعد