صحة وغذاء

النباتيون أكثر تعرضاً للاكتئاب

أظهرت دراسة جديدة أن النباتيين يعانون من ضعف معدل نوبات الاكتئاب التي تصيب آكلي اللحوم، وتتناغم هذه النتائج مع أبحاث سابقة أشارت إلى أن نسبة الاكتئاب أعلى بين من يتخلون عن أكل اللحوم. واعتمدت الدراسة التي أجراها باحثون في جامعة “باث” البريطانية على عينة من بيانات المسح الوطني في البرازيل، وبلغ عدد الأشخاص في العينة

الجوز البرازيلي يساعد على النوم

في حين أن السبب الرئيسي للأرق مرتبط بالصحة العقلية، فإن أبحاثاً كثيرة ترجح أن يكون نقص بعض العناصر الغذائية سبباً أيضاً في هذه الحالة المزعجة. وأوضحت خبيرة النوم ماري تايلور، من Amerisleep، في تصريح نقله موقع روسيا اليوم، أمس ، أنه «في حين أن الكثيرين يكافحون من أجل الحصول على نوم كافٍ، من 7 إلى

هذا ما يحدث لجسمك بعد تناول 7 حبات من الجوز!

تحتوي المكسرات كاللوز والجوز وغيرها على مغذيات صحية تعتني بصحة القلب والشرايين، ورغم أن الدراسات والأبحاث تركز على فوائد اللوز النيئ في خفض الكوليسترول والمحافظة على الشرايين، إلا أن الجوز لا يقل أهمية عنه عندما يتعلق الأمر بصحة القلب.ففي دراسة حديثة نشر نتائجها موقع “ديلي هيلث بوست” المعني بالصحة، ثبت أن تناول حفنة من الجوز

تعرف على الوقت الأمثل لشرب القهوة

قالت الطبيبة وإخصائية التغذية الروسية، إيرينا ليزون، إن تناول القهوة في الصباح لن يضر بالصحة في حال شربها مع الطعام أو بعده. وتحدثت الطبيبة لإذاعة “سبوتنيك” قائلة: “تحفز القهوة إنتاج حمض الهيدروكلوريك. وإذا شربت القهوة على معدة فارغة، فسيبدأ في المعدة إنتاج عصير هضم الطعام، لكن لا يوجد طعام فيها. ولدى الأشخاص الذين يعانون من

مخلّلات في الملح أو الخل.. أي طريقة تحضير مفيدة للصحة؟

خمسة أسباب لتناول الخيار بقشوره ما تضعه في فمك يحدد حالتك المزاجية في البداية تحدثت، ديفون بيرت، أخصائية تغذية في مستشفى “كليفلاند كلينك” الشهير في أوهايو بالولايات المتحدة الأمريكية، عن منافع المخلّلات، وأبرزها الخيار المخلل. وفق أخصائية التغذية الأمريكية، يعتبر الخيار المخلل عموماً من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية وقليلة الدسم. كما أنه مصدر غني للألياف والفيتامينات

لماذا يصيب الزهايمر النساء أكثر من الرجال؟

اقترح علماء في جامعة كيس ويسترن ريزيرف تفسيراً للآلية الكامنة وراء تعرّض النساء للإصابة بالزهايمر أكثر من الرجال، وهي أن أحد الجينات التي تفلت من التعطيل الذي يسببه كروموسوم X لدى الإناث يؤدي إلى هذه الزيادة. وبحسب موقع “ميديكال نيوز توداي”، تزيد احتمالية إصابة النساء بمرض الزهايمر بمرتين مقارنة بالرجال، لكن هناك القليل من الفهم

دراسة: لا اختلاف بين أداء الجراحين من الرجال والنساء في اليابان

كشفت دراسة جديدة أنه لا يوجد اختلاف بين أداء الجراحين الرجال والنساء في اليابان من حيث معدلات وفاة المرضى أو المضاعفات التي قد يتعرضون لها بعد الجراحة، كما أن الجراحات النساء هن اللاتي يكلفن على الأرجح بالجراحات الأكثر تعقيدا.   وذكر فريق الدراسة التي نشرتها الدورية العلمية “بريتيش ميديكال جورنال” البريطانية المتخصصة في الشؤون الطبية أن

حقيقة صناعة مرقة الدجاج من الجلد والعظام

 تستعين الكثير من السيدات بمكعبات مرقة الدجاج الفورية بهدف إضفاء نكهة على الطعام، دون إدراك مدى خطورتها على الصحة العامة. ووفقا لموقع “الكونسلتو”، يقول الدكتور محمد سيد مسعود، الرئيس السابق لمركز معلومات الأمن الغذائي، إن مرقة الدجاج الفورية، هي سم قاتل، نحذر من استخدامها بشكل مفرط. وكشف مسعود أن مرقة الدجاج مصنوعة من مادة “مونو

ممارسة الرياضة تخفف من أضرار قلة النوم

توصلت دراسة حديثة، أجريت في كلية الطب جامعة لندن، إلى أن مزاولة نشاط رياضي وبدني كافٍ -بما في ذلك ممارسة الرياضة مثل الجري- يساعد في مقاومة بعض الآثار الصحية الضارة لأنماط النوم غير الصحية، منها النوم لفترة تقل عن 7 ساعات ليلا للبالغين، أو النوم لفترات طويلة تتخطى 9 ساعات، أو الأرق. وأوضحت الدراسة -التي

وصفات طبيعية لشد وترطيب اليدين

 بعد استخدام المعقمات والقفازات الطبية لا بد أنك بحاجة إلى وصفات طبيعية تساعدك في ترطيب وشد يديك قبل الزفاف، وجدنا لك عروستنا بعض الوصفات الطبيعية التي ستعيد الحيوية والنعومة إلى يديك: قناع اللبن لليدين للحصول على بديل للكريمات المكلفة، قومي بتغليف بشرة يديك أو قدميك باللبن الزبادي الكامل الدسم. يعمل حمض اللبنيك في اللبن كمقشر