صحة وغذاء

كيف يُفيد الجوز صحة القلب؟

وجد باحثون في جامعة تكساس أن إدخال الجوز ضمن النظام الغذائي يغير مزيج الميكروبات داخل الأمعاء، بطريقة تزيد إنتاج الحمض الأميني “هوموارجينين”، والذي يقلل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. وقالت كريستينا إي بيترسن، المشرفة على البحث: “تمثل نتائجنا آلية جديدة يمكن من خلالها أن يقلل الجوز من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية”. وعرض

دراسة تكشف معلومات خطيرة عن المضادات الحيوية

كشفت دراسة جديدة أن المضادات الحيوية التي يتم إعطاؤها لمعظم المرضى الذين يدخلون المستشفيات جراء الإصابة بعدوى فيروسية حادة كإجراء وقائي ضد العدوى البكتيرية المشتركة قد لا تزيد من فرص البقاء على قيد الحياة. وحقق الباحثون في تأثير استخدام المضادات الحيوية في البقاء على قيد الحياة لأكثر من 2100 مريض بمستشفى في النرويج بين عامي

3 مشروبات مفيدة لمرضى السكري في رمضان

في شهر رمضان المبارك، يكثر الصائمون من شرب العصائر والمشروبات الغنية بالسكر لكي تمد أجسادهم بالطاقة خلال فترة الصيام، لكن المصابين بمرض السكري لا يستطيعون فعل ذلك، فكيف يمكن لهؤلاء الأشخاص الحفاظ على رطوبة أجسادهم وإمدادها بالطاقة خلال النهار. ولأهمية الموضوع، نورد هنا أفضل مشروبات الترطيب والطاقة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري وفقًا للدكتور

لا فائدة للمضاد الحيوي مع فيروسات التنفس

اقترح بحث نروجي جديد عدم جدوى المضادات الحيوية التي تُعطى لمعظم المرضى الذين يدخلون المستشفى مصابين بعدوى فيروسية حادة في الجهاز التنفسي. ومن المقرر مناقشة البحث خلال المؤتمر الأوروبي لعلم الأحياء الدقيقة والأمراض المعدية، الذي سينعقد في كوبنهاغن بين 15 و18 إبريل (نيسان) المقبل. وقالت الدكتورة ماغريت جارلسداتر هوفيند من جامعة أوسلو: “إن الخوف من

خطر سرطان الدم يرتفع مع اللحوم الحمراء المصنعة

توصلت دراسة يابانية جديدة في جامعة أوساكا إلى أن تناول اللحوم الحمراء المصنّعة يرتبط بزيادة معدل الإصابة بسرطان الدم النخاعي الحاد، ومتلازمة خلل التنسج النقوي MDS لدى السكان اليابانيين. ونُشرت نتائج الدراسة في مجلة الصحة البيئية والطب الوقائي. وقام فريق البحث بمتابعة البيانات الصحية والغذائية لـ 93366 شخصاً لمدة أكثر من 10 سنوات، وتم تسليط

فوائد الإفطار على التمر في شهر رمضان

يعد التمر من أساسيات الموائد خلال شهر رمضان المبارك، فعند سماع أذان المغرب نتناول التمر مع الحليب أو التمر والماء؛ لأنه أحد الأغذية الغنية بالطاقة والتي تزود الجسم بالعديد من الفيتامينات، بالإضافة إلى احتوائه على ما لا يقل عن 15 نوعًا من المعادن المهمة، إلا أن تناوله الزائد على الحد ينطوي على خطورة على الجسم.

الوجبة الذهبية في السحور هي كوب الزبادي مع ملعقة من عسل النحل

قالت مستشارة التغذية بشركة عسل معجزة الشفاء د.هدى أحمد خلال تصريح صحفي لها عن فوائد العسل في شهر رمضان : أشارت الدراسات العلمية الى الفوائد العظيمة لشرب عسل النحل مع الماء عند السحور في تعزيز القدرة على تحمل ساعات الصيام ، لسهولة امتصاصه من المعدة الى الدم مما يمنح الطاقة التي يحتاجها الانسان بشكل سريع

أطعمة ممنوعة على المصابين بآلام المفاصل

يعاني كثير من الناس من آلام المفاصل سواء كان تورماً أو شعوراً  بألم عند لمس واحد أو أكثر من مفاصل الجسم، وتزداد هذه الآلام مع التقدم في العمر، و يتمثَّل النوعان الأكثر شيوعًا لالتهاب المفاصل في الالتهاب المفصلي العظمي والتهاب المفاصل الروماتويدي. ونصحت الدكتورة أنجيليكا دوفال خبيرة التغذية الروسية كل من يعاني من مشكلات في المفاصل بالامتناع

الحشاش: صوم رمضان آمن وفعال لمرضى «تدهن الكبد»

أكدت استشاري الأمراض الباطنية والجهاز الهضمي والكبد الدكتورة وفاء الحشاش، أن الصوم لمرضى تدهن الكبد آمن وفعال، مشيرة إلى أنه وسيلة مجدية لإنقاص الوزن، وتقليل مستوى الدهون بالدم وكمية الدهون المتراكمة والمخزونة بالجسم، وتحسين أنزيمات ووظائف الكبد على أن يكون تحت إشراف طبي. وأوضحت أن هناك دراسة طبية حديثة في فبراير 2022، أثبتت أن الصيام

دليلاً للسُفرة الرمضانية الصحية

أصدرت “الصحة” دليلاً مختصراً للسُفرة الرمضانية الصحية، وما يجب أن تحتوي عليه، والبدائل الصحية لبعض الأصناف التي يرغبها الصائم. وأوضح الدليل الذي نشرته الوزارة عبر منصاتها الإعلامية ضمن الحملة التوعوية بمناسبة شهر رمضان المبارك” #رمضان_مفتاح” أن السلطة تعد من أبسط وأسرع الأطباق التي يمكن تجهيزها للسُفرة الرمضانية، إلى جانب فوائدها الكبيرة على الصحة لاحتوائها على العديد