في المكسرات نسبة عالية من الدهون، ولذلك تفسد بسرعة بسبب الضوء والأكسجين والحرارة. ويحد تخزين المكسرات في الثلاجة من تعرضها لهذه العناصر الثلاثة. خزانة المطبخ إذا وضعت المكسرات في خزانة المطبخ في عبوتها الأصلية، سيكون عمرها الافتراضي شهراً. وإذا وضعت في وعاء محكم، يمكن أن تظل طازجة 3 أشهر إذا وُضعت في مكان مظلم في …
أعلنت شعبة البن التابعة للغرفة التجارية في مصر، عن وجود “نقص كبير” في مخزون القهوة، وأن الموجود من البن يكفي مدة “لا تتجاوز شهرا واحدا”. وأرجع رئيس شعبة البن بغرفة القاهرة التجارية، حسن فوزي، السبب في ذلك إلى “الصقيع الذي حدث في دولة البرازيل نهاية العام الماضي وبداية العام الجاري، وأتلف أكثر من 25 بالمئة من المحصول، …
أظهرت بيانات مجمعة أن إجمالي عدد الإصابات بفيروس كورونا في أنحاء العالم تجاوز 600 مليون حالة وأوضحت أحدث البيانات المتوفرة على موقع جامعة جونز هوبكنز الأمريكية، اليوم الأحد، أن إجمالي الإصابات وصل إلى 600 مليون و449 ألفا و 934 إصابة. وارتفع إجمالي الوفيات لستة ملايين و 485 ألفا و 233 وفاة. وسجلت …
غالبًا ما يتم التغاضي عن الراحة أثناء الليل على الرغم من أنها عنصرًا مهمًا من عناصر الصحة، حيث يوصي الخبراء بأن يحصل البالغين الذين تتراوح أعمارهم بين 18 و 60 عامًا على ما لا يقل عن 7-9 ساعات من النوم كل ليلة. وفي الواقع يرتبط النوم القليل جدًا بزيادة خطر الإصابة بالاكتئاب والسكري وأمراض القلب …
قالت مستشارة التغذية بـ معجزة الشفاء واستشارية العلاج الغذائي د. هدى أحمد خلال تصريح صحفي لها عن فوائد حبوب اللقاح الغذائية للرياضيين: تتكون حبوب لقاح النحل من حبوب لقاح الازهار التي يجمعها النحل ثم يخلطها بلعابه ورحيق الازهار ويخزنها في الخلية حيث يتم إتمام نضجها بإضافة افرازات النحل التي تشمل العسل والشمع والإنزيمات. وأضافت: …
وجدت دراسة حديثة أن المشروبات الساخنة تضاعف خطر الإصابة بسرطان الحلق بحوالي ثلاث مرات تقريبا. ويتم تشخيص ما يقرب من 10000 شخص سنويا في المملكة المتحدة بسرطان المريء، وتشير أحدث النتائج إلى أنه يمكن لأي شخص تقليل مخاطر الإصابة عن طريق الإقلاع عن المشروبات الساخنة. وبحسب الدراسة التي أعدتها جامعة كامبريدج، ونشرت في مجلة “كلينيك …
كشف رئيس وحدة المسالك البولية في مستشفى جابر للقوات المسلحة د. محمد الغانم، أن سرطان المثانة البولية يصيب بحسب الإحصاءات العالمية نحو 450 ألف شخص سنويا حول العالم ، مشيرا إلى أن 90 في المائة من حالات الإصابة تحدث لأشخاص تجاوزوا عمر 55 عاما. جاء ذلك في تصريح صحافي للغانم أكد فيه أن سرطان المثانة …
أكدت مسؤولة رفيعة في منظمة الصحة العالمية، أن الوقت قد حان لإجراء مراجعة واقعية لوباء فيروس كورونا، وذلك بعد تسجيل مليون حالة وفاة بالمرض هذا العام. وفي حوار مباشر عبر قنوات التواصل الاجتماعي التابعة لمنظمة الصحة العالمية، أوضحت ماريا فان كيرخوف، رئيسة الفريق التقني المعني بفيروس كورونا في منظمة الصحة العالمية، أن هذه الحصيلة …
ذكرت جامعة (جونز هوبكنز) الأمريكية، أن حصيلة الإصابات المؤكدة بفيروس كورونا المستجد “كوفيد-19” حول العالم ارتفعت إلى 600 مليون و109 آلاف و46 إصابة. وأفادت الجامعة في أحدث إحصائية نشرتها، عبر موقعها الإلكتروني، اليوم السبت، بأن إجمالي الوفيات جراء الإصابة بالفيروس حول العالم ارتفع إلى 6 ملايين و484 ألفا و459 حالة وفاة. وأوضحت أن الولايات المتحدة …
في خضم تفشي فيروس كورونا في مختلف أنحاء العالم منذ عام 2020، تسابقت كبرى الشركات على تصنيع لقاح مضاد، إلا أن الأمر تطور ليصل إلى ساحات المحاكم اليوم، إذ تقاضي شركة “موديرنا”، شركتي “فايزر” و”بيونتيك”، بتهمة “نسخ تكنولوجيا خاصة بها” من أجل صنع لقاحهما الخاص. وقالت شركة “موديرنا” الأميركية، إن لقاح “فايزر” الأميركية و”بيونتيك” الألمانية، …