صحة وغذاء

تدوم الفاكهة المجمّدة والمعلبة لفترة أطول من الطازجة، وتكون عادة أرخص سعراً، ومع ذلك، فإن معظم الناس يتجنبونها ولا يحبّذون شراءها، لأنهم يعتقدون أن الطعام الطازج دائماً أكثر صحة، ولكن هل هذا صحيح حقاً؟ خبراء التغذية يفندون ذلك، ويرون أنه…

الجروح المزمنة مشكلة مرضى السكري، وكبار السن بشكل أساسي، ويمكن أن تؤدي إلى مضاعفات مثل بتر الأعضاء. وتوصل فريق باحثين بجامعة تشالمرز للتكنولوجيا في السويد وجامعة فرايبرغ في ألمانيا إلى تقنية جديدة تساعد في التئام الجروح بشكل…

"ال يجب فرقعة أو طقطقة األصابع"، ال شّك أنها النصيحة التي تقّدم ألي شخص يقوم بهذه العادة على اعتبار أنها تسبب مشكلة صحية. ماذا خلفصوت الطقطقة ؟ قبل الحديث عن حقيقة المشاكل التي تسببها هذه العادة، نشير إلى فرضيتين ترتبطان بصوت طقطقة…

أعلن مختبر بايوغن الأمريكي، ترخيص السلطات الصحية لطرح عقار "كالسودي" لعلاج أشكال وراثية معينة من مرض شاركو تصيب نسبة صغيرة من المرضى. ويعالج هذا الدواء شكلاً وراثياً من التصلب الجانبي الضموري يسمى "سلا سود1"، يُعرف أيضاً بمرض…

قال المعهد الاتحادي للتغذية إن السكر لا يجب أن يشكل أكثر من 10% من كمية الطاقة اليومية للأطفال، وذلك وفقاً لتوصيات منظمة الصحة العالمية. وأوضح المعهد الألماني أن السكر يوجد في الحلويات، والشوكولاتة، والمشروبات الغازية،…

أظهرت تجربة جديدة لإعطاء الحديد بالتسريب للحوامل اللاتي تعانين من الأنيميا في الدول الفقيرة نجاح هذه التقنية في خفض نقص الحديد بنسبة 60%. وبحسب مجلة "لانسيت" التي نشرت النتائج، تحصل 30% فقط من الحوامل في الدول الإفريقية جنوب…

 كشف أستاذ أبحاث المسرطنات، الدكتور فهد الخضيري، أقوى الأغذية لمكافحة مرض السرطان. وقال عبر حسابه على تويتر: "أقوى الأغذية لمكافحة السرطان، السيلينيوم بالثوم والبصل، والورقيات الحارة جرجير - كراث - بصل أخضر". وتابع الخضيري:…

قالت دراسة جديدة من جامعة برمنغهام إن النظام الغذائي في فترة مبكرة من الحمل، والذي يحتوي على الكثير من الفاكهة والخضروات والمأكولات البحرية ومنتجات الألبان والبيض والحبوب، يرتبط بتقليل مخاطر الإجهاض. ووفق موقع "مديكال إكسبريس"،…

وجدت دراسة جديدة أجراها باحثون في جامعة كوليدج لندن، أنه كلما تخيل الشخص شيئاً ما بشكل أكثر وضوحاً، زادت احتمالية اعتقاده أنه حقيقي. وبحسب التقرير الذي نشره موقع مجلة "نيتشر"، أجرى الباحثون تجربة شارك فيها 600 شخص عبر الإنترنت،…

هل تشعر في بعض الأحيان بالوحدة؟ هل يستمر هذا الإحساس لديك كثيرا؟ إذا فاحذر لأن ذلك قد يؤدي إلى مشاكل كثيرة لصحتك. فقد أظهرت الدراسات أن العزلة الدائمة تعرضنا لخطر الأذى الجسدي، وقد يماثل تأثيره نفس تأثير الحرمان من الطعام لساعات طويلة!…