صحة وغذاء

كشفت دراسة جديدة أن مركباً نباتياً تمت تنقيته من العشب الصيني التقليدي (القَتَاد أو مِخْلَب العقاب)، لديه القدرة على تحسين نتائج مرضى النوبات القلبية. ووجد الباحثون في جامعة نيوكاسل بالمملكة المتحدة أن المركب، المعروف باسم «TA – 65»، يقلل…

لا يزداد “العمر البيولوجي”، الذي يعكس علامات التدهور المرتبط بالعمر في خلايا الجسم وأنسجته، باطراد مع تقدم العمر الزمني. لكن ترجح نتائج بحث جديد أن الشيخوخة البيولوجية يمكن أن تتسارع أثناء الأحداث المجهدة، مثل العمليات الجراحية الكبرى…

أظهرت دراسة جديدة في جامعة أوساكا اليابانية، أن تناول مريض الكبد الدهني غير الكحولي المكونات الـ 12 الأساسية للطعام الياباني، يحد من تطور تليف الكبد. وتشمل المكونات الـ12، الأرز، وحساء ميسو،والمخللات،ومنتجات الصويا، والخضروات…

أوردت بوابة "هاوت.دي" الألمانية أن فيتامين F مصطلح قديم للأحماض الدهنية، التي لا يستطيع الجسم إنتاجها، ما يسمى "بالأحماض الدهنية الأساسية"، التي تشمل أوميغا 3 و6. وأوضحت البوابة أن لفيتامين F فوائد للبشرة، حيث يعمل على حمايتها…

تدوم الفاكهة المجمّدة والمعلبة لفترة أطول من الطازجة، وتكون عادة أرخص سعراً، ومع ذلك، فإن معظم الناس يتجنبونها ولا يحبّذون شراءها، لأنهم يعتقدون أن الطعام الطازج دائماً أكثر صحة، ولكن هل هذا صحيح حقاً؟ خبراء التغذية يفندون ذلك، ويرون أنه…

الجروح المزمنة مشكلة مرضى السكري، وكبار السن بشكل أساسي، ويمكن أن تؤدي إلى مضاعفات مثل بتر الأعضاء. وتوصل فريق باحثين بجامعة تشالمرز للتكنولوجيا في السويد وجامعة فرايبرغ في ألمانيا إلى تقنية جديدة تساعد في التئام الجروح بشكل…

"ال يجب فرقعة أو طقطقة األصابع"، ال شّك أنها النصيحة التي تقّدم ألي شخص يقوم بهذه العادة على اعتبار أنها تسبب مشكلة صحية. ماذا خلفصوت الطقطقة ؟ قبل الحديث عن حقيقة المشاكل التي تسببها هذه العادة، نشير إلى فرضيتين ترتبطان بصوت طقطقة…

أعلن مختبر بايوغن الأمريكي، ترخيص السلطات الصحية لطرح عقار "كالسودي" لعلاج أشكال وراثية معينة من مرض شاركو تصيب نسبة صغيرة من المرضى. ويعالج هذا الدواء شكلاً وراثياً من التصلب الجانبي الضموري يسمى "سلا سود1"، يُعرف أيضاً بمرض…

قال المعهد الاتحادي للتغذية إن السكر لا يجب أن يشكل أكثر من 10% من كمية الطاقة اليومية للأطفال، وذلك وفقاً لتوصيات منظمة الصحة العالمية. وأوضح المعهد الألماني أن السكر يوجد في الحلويات، والشوكولاتة، والمشروبات الغازية،…

أظهرت تجربة جديدة لإعطاء الحديد بالتسريب للحوامل اللاتي تعانين من الأنيميا في الدول الفقيرة نجاح هذه التقنية في خفض نقص الحديد بنسبة 60%. وبحسب مجلة "لانسيت" التي نشرت النتائج، تحصل 30% فقط من الحوامل في الدول الإفريقية جنوب…