صحة وغذاء

يعتبر الفول السوداني مصدراً ممتازاً للتغذية ويعد طعاماً رائعاً نظراً لاحتوائه على نسبة عالية من البروتين إضافة إلى فوائده الصحية العديدة وخاصة تلك التي تتعلق بالجمال. فيما يلي بعض المزايا التجميلية المذهلة للفول السوداني، وفق ما…

تسمم الحمل من المضاعفات الحرجة التي تهدد الأم والجنين، تلعب التغذية الجيدة دورًا كبيرًا في تقليل خطر الإصابة به، لذلك، ينصح أطباء النساء والتوليد الحوامل باتباع نظام غذائي صحي حتى موعد الولادة. وهناك اعتقاد شائع يفيد بأن الشوكولاتة من…

في أحد مراكز التجميل السورية، يقدم محمد حفار وشقيقته ريهام أسلوباً علاجياً لنضارة الوجه وعلاج تجاعيد البشرة بالاعتماد على المواد الطبيعية. استوحى الشقيقان الفكرة من بلدان مجاورة، حيث يبحث الناس عن مواد التجميل الطبيعية والعضوية، وبدآ…

يعتقد أن تناول بذور المشمش له، دور في علاج بعض الأمراض منها تليف الكبد، وفق دراسة علمية أجريت على قوارض، كما وجد أن لهذه البذور دور في تقليل أو الحد من الخلايا السرطانية في الجسم، بالإضافة إلى احتوائها على العديد من الفيتامينات والمعادن…

وجدت دراسة نُشرت في مجلة "Nutrients Journal"، أن تناول ما بين بيضة واحدة و3 بيضات أسبوعيا، "يبدو أنه يحمي" من المرض. وأجريت الدراسة على أكثر من 3 آلاف بالغ، ووجدت أن من تناولوا هذه الكميات كانوا أقل عرضة بنسبة 60 في المائة، للإصابة…

يوصي خبراء الصحة بالابتعاد عن المشروبات الغازية قدر الإمكان، لأنها تضم نسبة عالية من السكر وتزيد مخاطر السمنة والأمراض المرتبطة بها، لكن الخطر قد يتفاقم عندما يجري استهلاك هذه المشروبات بالتزامن مع تناول أغذية أخرى. وبحسب المراكز…

يؤكد الأطباء وخبراء الصحة، على أهمية تناول بعض الفيتامينات الضرورية للجسم في فصل الشتاء، والتي تعمل تعمل على مقاومة البرد والشعور بالتعب، كما تعزز صحة العظام، وتحسن حالة الجسم، خاصة في فترات الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا. فيتامين (د)…

مثل أجزاء الجسم الأخرى، فإن الرئتين عضوان مهمان للغاية، ويحتاجان إلى عناية قصوى، تتسبب أمراض الرئة، باستثناء سرطان الرئة، ما يقدر بنحو 235000 حالة وفاة كل عام، وتشيخ الرئتين بشكل أسرع من أجزاء الجسم الأخرى لأننا نتنفس الهواء السام، والتلوث،…

توصل باحثون إلى أن تناول الأطعمة الغنية بالدهون والسعرات الحرارية بانتظام يمكن أن يغير المسارات العصبية في الدماغ، مما يقلل من قدرته على تنظيم تناول السعرات الحرارية ويمكن أن يؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام وزيادة الوزن. واختبر…

هناك منتجات غذائية لا ينصح بتجميدها، لأنها تفقد صلاحيتها ويتغير مظهرها ومذاقها، مع أنها لا تفقد فوائدها،مثل الخيار، الملفوف، الكوسا، البطاطا، الخضروات الورقية، الخس، الحليب والزبادي. وهذه المواد تحتوي على نسبة عالية من الماء، لأن عند…