صحة وغذاء

توصل باحثون إلى أن تناول الأطعمة الغنية بالدهون والسعرات الحرارية بانتظام يمكن أن يغير المسارات العصبية في الدماغ، مما يقلل من قدرته على تنظيم تناول السعرات الحرارية ويمكن أن يؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام وزيادة الوزن. واختبر…

هناك منتجات غذائية لا ينصح بتجميدها، لأنها تفقد صلاحيتها ويتغير مظهرها ومذاقها، مع أنها لا تفقد فوائدها،مثل الخيار، الملفوف، الكوسا، البطاطا، الخضروات الورقية، الخس، الحليب والزبادي. وهذه المواد تحتوي على نسبة عالية من الماء، لأن عند…

وجدت دراسة دولية كبيرة أن الأشخاص الذين أصيبوا سابقًا بفيروس كورونا وحصلوا على التطعيم بلقاحات كورونا يحصلون على حماية طويلة الأمد ضد الإصابة بالعدوى الشديدة ودخول المستشفى، وتوقعوا أن تدوم مناعتهم ضد الفيروس التاجى ما لا يقل عن عام بعد…

قالت مستشارة التغذية بشركة عسل معجزة الشفاء واستشارية العلاج الغذائي د.هدى أحمد : ازداد انتشار الضمور العضلي في العقود الأخيرة بعد أن كان مرض المسنين ، أصبح يصيب البالغين نظراً لنمط الحياة الخالية من النشاط البدني والغذاء الغير صحي مما سبب…

كشفت إحدى الدراسات الطبية الحديثة، أن تناول وجبة واحدة فقط في اليوم يمكن أن يرتبط بارتفاع مخاطر الوفيات. الوجبات وأمراض القلب وأكدت الدراسة، التي أجريت على مجموعة من البالغين في الولايات المتحدة الأمريكية والذين كانوا فوق سن الأربعين،…

كشفت دراسة جديدة نُشرت في مجلة Clinical Gastroenterology and Hepatology عن وجود صلة بين الوجبات السريعة والإصابة بمرض الكبد الدهنى غير الكحولى ، خاصةً في أولئك الذين يعانون من السمنة أو السكري، حيث زادت مستويات الدهون في الكبد لديهم بشكل…

أفادت دراسة طبية حديثة، أجريت في جامعة "نوتنجهام ترنت" في بريطانيا، أن ممارسة الرياضة على معدة خاوية ساعد الأشخاص على حرق حوالي 70% من الدهون أكثر، مقارنة بأولئك الذين مارسوا الرياضة بعد ساعتين من تناول الطعام. ووجد الباحثون البريطانيون…

كانت أعراض فيروس كورونا الكلاسيكية تشمل الحمى والصداع وسيلان الأنف والتهاب الحلق وأحيانًا فقدان حاسة الشم والتذوق، لكن تحور الفيروس إلى العديد من المتغيرات، وبالتالي تغيرت أيضًا الأعراض التي تظهر عند الأشخاص المصابين بهذه المتغيرات إلى حد…

تساهم المياه في تنظيم درجة حرارة جسم الإنسان، وتكمن وظيفتها الأساسية في ترطيب الجسم وتنظيم عملياته الحيوية. حاجة الجسم للماء ويتساءل البعض عن مدى حاجة الجسم إلى الماء في فصل الشتاء كما في فصل الصيف أيضًا، وهو ما أجاب عنه مجلس الصحة…

أشارت دراسات عدة إلى الاشتباه بوجود علاقة بين انخفاض درجة الحرارة والإصابة بمرض السكري، بدءاً من زيادة احتمال تشخيص النوع الأول من السكر خلال فصل الشتاء إلى عدم انتظام معدلات السكر خلال الطقس البارد. فوفقاً للاتحاد الدولي للسكري، تتصدر…