هل يمكن التخلي عن السكر بالمحليات الصناعية؟
يتسبب الإفراط في السكريات والحلويات في زيادة الوزن والسمنة، وللتخلص من هذه المشكلة يلجأ كثيرون إلى المحليات أو مواد التحلية الصناعية، التي تعتبر مصطلحاً عاماً يضم كل أنواع المحليات وبدائل السكر، وهنا يكون التساؤل: هل تمثل هذه المحليات الصناعية بديلاً صحياً للسكر؟ وللإجابة عن هذا الاستفسار قال شتيفان كابيش، الطبيب في عيادة الغدد الصماء والطب الأيضي …









