أصدر مركز أبوظبي للغة العربية، ضمن مشروع “كلمة” للترجمة، كتاب: “الأفوكادو: تاريخ عالمي”، للكاتب الأمريكي جِف مِلَر، والذي نقله إلى العربية إسلام سميح الردّان، وراجع ترجمته يوسف حمدان. يتناول ملر في الكتاب لكل ما يخص ثمرة الأفوكادو، مستعرضاً تاريخَها القديم، وكيفية مساهمة الثديَّات الضخمة المنقرضة في نشر بذورها، ثُمَّ طريقة انتقالها من موطنها الأصلي في …
خلص باحثون أميركيون إلى أن الأفوكادو، التي يعتقد البعض أنها ليست فاكهة، غنية بالفوائد الصحية ولعل أبرزها تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الجسم. ويجب أولا التفريق بين الكوليسترول الضار والكوليسترول الجيد، فالأول هو البروتين المنخفض الكثافة، الذي يتسبب في تراكم الترسبات الدهنية في الشرايين، أما الثاني فهو البروتين الدهني العالي الكثافة ويعمل على إزالة الكوليسترول …
نعلم جميعاً أن ما نأكله له تأثير حقيقي في حياتنا اليومية، ونحتاج إلى التأكد من أننا نتناول طعاماً صحياً، مع تناول الكمية المناسبة من الكربوهيدرات، والبروتينات، والفيتامينات. والنظام الغذائي المتنوع يتطلب مجهوداً، لكنه يمكن أن يحدث فرقاً كبيراً من حيث الحالة المزاجية والرفاهية، وتعد الأطعمة الموجودة في هذه القائمة جزءاً من الأكل الصحي، لكن يمكنها …
تنتشر المتاجر، وتتنوع المنتجات التي يمكن شراؤها، ما يجعل الموقف أكثر صعوبة، حيث أحياناً يتم شراء منتج انتهت صلاحيته، أو شراء فواكه وخضراوات غير ناضجة، أو ليست بطعمها الطازج، لكن إذا كنتِ تعرفين النصائح الصحيحة للشراء، فيمكنك تجنب كل هذه الأشياء. في ما يلي، مجموعة من النصائح والحيل، التي تساعدك على شراء منتجات طازجة وصحية: …
زعم رجل أمريكي يدعى ستيف كولبيرن أن الفضائيين قد دمروا حياته من خلال إدخال رقاقة نانوية في ذراعه، مما أدى إلى ترك زوجته له وفقدانه وظيفته. وقال كولبيرن إنه قد تم اختطافه على متن جسم غامض “مئات المرات” من قبل كائنات رمادية اللون، ووفق صحيفة “ميرور” فإن الرجل الأمريكي قال إنه فوجئ بجسم غامض يحوم …