أجرت شركة دومينو تجربة جديدة لتوصيل البيتزا للزبائن على يد عامل يرتدي بدلة جيت باك النفاثة، ضمن مهرجان في مدينة غلاستو البريطانية. وأظهر مقطع فيديو عامل التوصيل يأخذ صناديق البيتزا من أحد مطاعم دومينوز قبل الإقلاع ببدلة الجيت باك. وظهر العامل يحلق على ارتفاع أمتار فوق الحقول، قبل أن يصل إلى موقع المهرجان وسط دهشة …
فجر أستاذ تاريخ الطعام الإيطالي ألبرتو غراندي مفاجأة كبيرة بدحضه للأساطير والمسلمات حول المطبخ الإيطالي، في بلد يأخذ فيه فن الطهو والأكل طابعًا مقدسا. وقام غراندي اعتماد بمقاربة “جريئة” تهدف إلى “تفكيك الأساطير حول المطبخ الإيطالي”، عبر بودكاست جديد أطلقه بداية العام الحالي، وفق “مونت كارلو. ويمكن أن يكون عمل غراندي محفوفا بالمخاطرة، خاصة أنه لا يتردد …
مُنع مصنع تابع لشركة “بويتوني” في شمال فرنسا من الاستمرار في صنع البيتزا بعد سلسلة إصابات خطرة ببكتيريا الإشريكية القولونية لدى أطفال أسفرت عن وفيات قد تكون مرتبطة باستهلاك هذه المنتجات، وفق السلطات المحلية. وأوضحت مذكرة صادرة عن سلطات منطقة الشمال الفرنسي في الأول من أبريل (نيسان) أنه تم “وقف نشاط خطَّي إنتاج بيتزا في …
يدرس باحثو علم النفس في مستشفى مودسلي بجنوب شرق لندن، تجربة علاج خاص باضطرابات الأكل، عن طريق استخدام تقنية الواقع الافتراضي (VR)، بغرض تعريف المرضى بالأطعمة التي تخيفهم. وتعتمد هذه التجربة على ارتداء المرضى نظارات الواقع الافتراضي، للدخول في «عالم ثلاثي الأبعاد محوسب». ومر بهذه التجربة حتى الآن، 180 مريضًا مصابين بفقدان الشهية حسب ما …
كثيرات يقاتلن دائماً لإيجاد وقت للطهي خلال الأسبوع، كما يجاهدن لتحضير وجبات رائعة بأقل مجهود. في السطور التالية، نقدم أفضل الوجبات التي يمكنك تجميدها؛ كي تجعل حياتك أسهل كثيراً: الفطيرة المفككة هذه الوصفة هي أكثر من فطيرة مفككة، فقط اطبخي الدجاج والبروكلي، ثم اخبزي البطاطس وضعيها فوقها، فهي وجبة منخفضة الكربوهيدرات، وسريعة التحضير. البيتزا في …
كشف كبير الطباخين السابق في قصر بكنغهام دارين ماكغرادي عن الملكة اليزابيث تعشق تناول البرغر، لكن لها شروط عدة فى إعداد هذه الوجبة. وأوضح ماكغرادي أنها ليست من محبي الوجبات السريعة بوجه عام، ولكنها تفضل البرغر دون خبز، والطعام الفرنسي الكلاسيكي، ولا تتناول البيتزا. وأكد الطاهي أوغرادي أن الملكة لا تطلب البرغر من أشهر مطاعم …
وجدت دراسة حديثة أجرتها جامعة هارفارد الأمريكية أن تناول البيتزا ورقائق البطاطس “الشيبسي” والبرجر قد يسبب قلة عدد الحيوانات المنوية بشكل كبير، ما يؤثر على الخصوبة. وأجريت الدراسة على ما يقرب من 3000 رجل، تتراوح أعمارهم بين 18 و20 عامًا فقط، وكشفت أن الذين يتبعون “حمية غربية”، بما في ذلك اللحوم المصنعة والبيتزا والمشروبات الغازية …