الثلاجة

تقرير يوضح الأماكن المفضلة للجراثيم والبكتيريا في المنزل

فكرة بقاء بعض الأماكن في المنزل معقمة وبمنأى عن خطر تواجد البكتيريا تبدو خيالية مها بذلت الاسرة جهودا في ذلك، وبحسب تقرير نشره موقع ” دوتشي فيلا الألماني” يبدو أن البكتيريا قد تخفي نفسها وتتواجد في أمكنة بعضها لايخطر على البال منها : إسفنجة المطبخ تعد إسفنجة المطبخ من الأشياء الأكثر عرضة لخطر البكتيريا. ويعود

تخزين الحليب في باب الثلاجة يفسده ضعيه في الرف الأول تزيد صلاحيته

إذا كنت تريد إطالة العمر الافتراضي لزجاجة أو عبوة الحليب فإنه يتوقف على طريقة التخزين. وينصحك الخبراء بتخزينه في أكثر مكان برودة داخل الثلاجة وليس الباب الذي يعتبر الجزء الأكبر دفئا. ويفضل الاحتفاظ به في الجزء الخلفي من الرفوف الوسطى للحصول على أقصى درجة برودة. كما نصحوا بإضافة القليل من الملح بعد فتح العبوة لضمان

حيلة تجعل الخضار تدوم شهرين بفضل الخل

شاركت الأمريكية إيمي لين كروس، حيلًا للحفاظ على الطعام طازجا شهرين، بالخل الأبيض المقطر. وكشفت إيمي لموقع “ميترو” بعض هذه الحيل. الفلفل حسب إيمي قد يدوم الفلفل شهرين بعد الشراء، وتغسل إيمي الفلفل الأخضر في وعاء من 10 أكواب ماء، وربع كوب من الخل الأبيض المقطر، وتتركه ليجف تماماً قبل تخزينه. بعد ذلك تخزنه بعد