حيلة تجعل الخضار تدوم شهرين بفضل الخل
شاركت الأمريكية إيمي لين كروس، حيلًا للحفاظ على الطعام طازجا شهرين، بالخل الأبيض المقطر. وكشفت إيمي لموقع “ميترو” بعض هذه الحيل. الفلفل حسب إيمي قد يدوم الفلفل شهرين بعد الشراء، وتغسل إيمي الفلفل الأخضر في وعاء من 10 أكواب ماء، وربع كوب من الخل الأبيض المقطر، وتتركه ليجف تماماً قبل تخزينه. بعد ذلك تخزنه بعد …