العدس

أوصى المركز الاتحادي للتغذية مرضى النقرس بتجنب الأطعمة الغنية بمادة “البيورين”؛ نظرا لأن هذه المادة تتحول في الجسم إلى حمض اليوريك المعروف أيضا بحمض البوليك، والذي يعزز نوبات النقرس. وأوضح المركز الألماني أن الأطعمة الغنية بمادة “البيورين” هي: البقوليات (مثل الفول والبازلاء والعدس) وبعض الخضروات (مثل السبانخ والهليون) والخميرة والأحشاء الداخلية للحيوان والأسماك الدهنية (مثل …

هناك الكثير من الناس لا يحبون الحليب أو لا يستطيعون تناوله بسبب الحساسية رغم أنه مهم جدا للحصول على مغذيات الكالسيوم المناسبة للجسم. ومن أجل الحصول على هذه المغذيات هناك منتجات غذائية أخرى مفيدة بنفس القدر للأطفال والكبار في تلبية متطلبات الكالسيوم وفوائده للصحة، وذلك حسبما نشر موقع ” onlymyhealth” الطبي المتخصص. وحسب الموقع، قالت …