اللحوم النيئة

حذرت دراسات حديثة من خطورة غسل اللحوم النيئة، وإمكانية أن تتسبب هذه الخطوة في الإصابة بالتسمم الغذائي. ووفقا موقع greatest المختص في الشؤون الطبية والصحية، فإن اللحوم النيئة تحتوي على بكتيريا ضارة تعرف بمسببات الأمراض المنقولة بالغذاء، مثل السالمونيلا والإشريكية القولونية والليستريا والكامبيلوباكتر. وحذر الموقع من خطورة تلوث أي شيء يلامس اللحم النيئ بهذه البكتيريا، …

تحدى رجل أمريكي نفسه بشكل صادم لأكل اللحوم النيئة فقط لمدة 78 يومًا لمعرفة ما إذا كان سينجو أم لا. ويقول الرجل إنه كان يتبع نظاماً غذائياً نباتياً في السابق، لكنه بدأ يعاني من مشاكل صحية بسببه، لذلك بدأ بتدريب معدته على هضم اللحوم غير المطهية، بالإضافة ‘لى حليب الحيوانات النيئ والبيض النيئ. وتشمل وجباته …