تحوّلت رحلة تخييم لرجُل أربعيني أمريكي إلى كابوس دائم، حيث بترت ساقاه الاثنتين نتيجة إصابته ببكتيريا قاتلة، إثر حرق بسيط في إبهام يده. وفقاً لصحيفة “نيويورك بوست”، كان ماكس أرمسترونغ (40 عاماً)، يُخيّم برفقة أصدقائه في مدينة كيوا بولاية كولورادو الأمريكية في شهر ديسمبر (كانون الاول) 2024، عندما أحرق إبهامه في مقلاة أثناء طهي المعكرونة …
قالت المراكز الأميركية لمكافحة الأمراض والوقاية منها، إنها تحقق في تفشي بكتيريا الإشريكية القولونية في أربع ولايات من مصدر غذائي غير معروف مع ذكر تقارير أن العديد من المصابين تناولوا شطائر من سلسلة مطاعم “وينديز”. وأضافت المراكز الأميركية لمكافحة الأمراض والوقاية منها، أن من بين 37 مريضا، قيل إن 22 شخصا تناولوا شطائر ويندي مع …
قد تكون إضافة شائعة للسكر، مستخدمة في الأطعمة الشعبية، هي القوة الدافعة وراء نمو واحدة من أكثر الجراثيم المقاومة عدوانية، وفقا للخبراء. ويأتي التحذير بعد أن حددت دراسة نُشرت في مجلة Nature، أن التريهالوز (trehalose)، الموجود في أطعمة مثل ألواح التغذية والعلكة، يلعب دورا في نشر بكتيريا خارقة خطيرة في جميع أنحاء الولايات المتحدة. وربط …
هناك أنواع من البكتيريا قاتلة، لا يتحملها البشر ولا الحيوانات، لأنهم لا يملكون مناعة ضدها، بالإضافة إلى أنها تعيش في كل مكان تقريبا وفي جميع القارات، أخطرها البكتيريا المطثية. البكتيريا المطثية، والتي تسمى “Clostridium Botulinum”، يمكن أن تؤدي إلى الإصابة بنوع من التسمم يسمى “التسمم السجقي”، الذي يسبب تلف الجهاز العصبي، بحسب ما ذكر موقع …
توصلت دراسة جديدة أجراها فريق من الباحثين من جامعة كليمسون بولاية كارولاينا الجنوبية الأمريكية، إلى أن كعكة عيد الميلاد تحتوي على عدد هائل من البكتيريا، خصوصا على طبقتها الخارجية، وذلك بسبب أن النفخ على الشمعات الموجودة على الكعكة بهدف إطفائها يعمل على نشر البكتيريا بالطبقة الخارجية للحلوى، وفقا لـ”روسيا اليوم”. وبحسب الباحثون، فإن اللعاب الناتج …
في إطار الأبحاث والدراسات، وجد علماء الأحياء من جامعة جراتس التقنية، عددا من البكتيريا الخطيرة، حيث يتركز 90% منها في بذور التفاح وحوالي 3% فقط في قشرته. وحلل الباحثون في الدراسة الجديدة، لب التفاح “العضوي” (صحي أكثر وخالي من المبيدات الضارة)، وتوصلوا إلى أنه يتمتع بنفس عدد البكتيريا الخطيرة المتواجدة في التفاح العادي، بحسب “سبوتنك”. …
تعد السباحة عشقا من نوع خاص لدى العديد من الأشخاص، فهي روتين يومي في حياة البعض نظرا لمساهمتها في تنشيط الدورة الدموية وفقدان الوزن، إلا أن السباحة ربما تؤدي للوفاه بعدما حذر باحثون في دراسة بريطانية حديثة من أخطار السباحة في البحار والمحيطات. وكشف علماء من جامعة “كوبر” البريطانية في دراسة حديثة، أن السباحة تمكن …