يعتمد نظام رجيم العصائرعلى تناول أحد أنواع العصائر الصحية على مدار اليوم والاستغناء بالمقابل عن جميع صنوف الأطعمة.
“سيدتي نت” يسأل اختصاصة التغذية عبير أبو رجيلي، من عيادة Diet of the Town، عن رجيم العصائر ومدى فعاليته في خسارة الوزن، فتجيب بداية:

“نحن كخبراء تغذية لا نفضل اتباع رجيم العصائر بالشكل الرائج أي باختيار نوع من العصائر الصحية وشربه على مدار اليوم ولمدة أسبوع أو أكثر، من دون عناصر غذائية أخرى،لأنه يشكل ضررًا على الصحة. إنما يمكن اتباع هذا الرجيم لمدة ثلاثة أيام فقط، على أن يتم التوقف عنه عند الشعور بالتعب”.

وتؤكد الإختصاصية عبير أبو رجيلي أنه من المفضل اتباع رجيم العصير مع تناول الوجبات الثلاثة الرئيسية، فعلى سبيل المثال:
– لوجبة الفطور الصباحية: يمكنك تناول البيض المسلوق مع شريحة من التوست الأسمر مع العصير.
– لوجبة الغداء: يمكنك تناول قطعة من اللحم أو الدجاج أو السمك المشوي مع شريحة من التوست الأسمر وطبق من سلطة الخضر الطازجة مع القليل من زيت الزيتون. من دون كوب عصير.
– لوجبة العشاء: يمكن الاكتفاء بكوب من اللبن الرائب أو حصة فاكهة إلى جانب كوب العصير.
أي العصير يُشرب فقط في الصباح وعند المساء.

نماذج من العصائر الطبيعية

تقدم الاختصاصية عبير نماذج من العصائر الطبيعية التي يمكن اعتمادها في رجيم العصير، وأبرزها:

– اليوم الأول: عصير الكرفس والبقدونس.
– اليوم الثاني: عصير الطماطم.
– اليوم الثالث: عصير الفراولة والخيار.
– اليوم الرابع: عصير الكرنب الأحمر والتوت الأزرق.
– اليوم الخامس: عصير السبانخ.
– اليوم السادس: عصير البنجر(الشمندر).
– اليوم السابع: عصير الجزر.

إرشادات صحية عند اتباع رجيم العصير

تشدد الاختصاصية عبير على بعض الشروط الهامّة، عند اتباع عصير الرجيم الآنف الذكر، وهي:
– عدم إضافة السكر.
– تناول وجبات صحية.
– التوقف عن الرجيم في حالة الشعور بأي تغييرات في الجسم (تعب، إرهاق، صداع، دوخة…).