قالت مستشارة التغذية بشركة عسل معجزة الشفاء د.هدى أحمد خلال تصريح صحفي لها عن فوائد تناول العسل مع الشاي : يحتوى الشاى بالعسل على الايسوفلافون ، والناروتين ،السكوليموسيد (الفلافونويد) مما يساعد في تقوية جهاز المناعة ومكافحة الالتهابات الباردة والانفلونزا .
ونصحت بتناول الشاى االممزوج بالعسل لإحتوائه على مركبات البوليفينول والتى تعمل على راحة البطن والمساعدة على حل مشاكل الهضم ، مشددة على ضرورة أن لايكون الشاي عالي الحرارة كي لايقلل من انزيمات العسل ويضر به .
وأضافت : أوصى الموقع الطبي الأمريكي ” رعاية الصحة ” بضرورة تناول العسل الممزوج بالشاي الأخضر لأنه يحتوى على مركبات مضادة للأكسدة والفيروسات والبكتيريا .
وأختتمت : تشير دراسات إن تناول الشاي الأخضر بالعسل يزيد عميلة الأيض مما يعزز حرق الدهون في الجسم