أوضح دكتور محمد رفعت، استشارى طب الاطفال وحديثى الولادة، أن الصيام يساعد على إنقاص الوزن وهذه حقيقة علمية.
وأضاف أن تنوع الأطعمة المجهدة للشرايين والمعقدة في هضمها مثل الدهون المشبعة والمقليات، تمثل عبء على الجسم، وتؤثر بشكل سلبي على صحة الإنسان.
وأكد «رفعت» في برنامج «رمضان كريم وزيادة» الذي يقدمه ويذاع عبر إذاعة «الراديو 9090»، أن الدهون لا تقتصر على الطعام المطبوخ فقط، ولكنها قد تكون زائده في الزبدة التي تستخدم في إعداد الطعام، أو اللحوم أو الجبنة بأنواعها المختلفة، خصوصا الجبنة السائلة، وأيضا الكريمة التي تستخدم في الحلويات.
وأكد الدكتور محمد رفعت، أن زيادة الكوليسترول الضار خطر جدًا على صحة القلب، ويساعد على زيادة معدلات الإصابة بمرض السكر، موضحًا أن من إجمالي السعرات الحرارية الناتجة عن ما نأكله من طعام خلال اليوم، لابد أن يكون نسبة أقل من 25% منها دهون، ومن هذه النسبة 10% فقط دهون مشبعة، وينبغي تقليلها إلى أقل قدر ممكن.
برنامج «رمضان كريم وزيادة» يذاع يوميًا خلال شهر رمضان في الساعة 5.30 مساءًا عبر إذاعة «الراديو 9090».
