يعتبر جسم الإنسان بحاجة دائمة إلى جميع أنواع العناصر الغذائية ، وذلك بسبب حاجة الجسم إلى هذه العناصر في بناء خلاياه وتجديدها بشكل دائم ، الأمر الذي يفرض علينا اتباع عادات صحية في تناول الأطعمة المغذية من أجل ضمان سير عمليات البناء في الجسم بأفضل شكل ممكن ، لذلك سنتطرق في هذا المقال للحديث عن فوائد الزنك للجسم ، لتتعرفوا على كامل التفاصيل تابعوا معنا هذا المقال حتى النهاية.
لمحة عن معدن الزنك
الزنك هو ثاني أكثر المعادن النادرة وفرة في جسم الإنسان بعد الحديد ، وهو موجود في كل خلية، ويعتبر الزنك من العناصر الغذائية التي لا يستطيع الجسم إنتاجها أو تخزينها، لذلك يجب أن يحصل الجسم على إمداد مستمر من خلال الطعام.
معدن الزنك ضروري للعديد من العمليات الهامة في الجسم، بما في ذلك التعبير الجيني، والتفاعلات الأنزيمية، والمناعة، وتخليق البروتين والحمض النووي، والتئام الجروح ونموها، وتعزيز صحة الجلد والذوق والشم.
الزنك ضروري لنشاط أكثر من 300 إنزيم يساعد في التمثيل الغذائي والهضم ووظيفة الأعصاب والعديد من العمليات الأخرى. يوجد الزنك بشكل طبيعي في مجموعة متنوعة من الأطعمة النباتية والحيوانية وهو متاح كمكمل غذائي.
فائدة الزنك للجسم
فائدة الزنك للجسم كبيرة وجيدة لكل من الرجال والنساء، وقد ذكرنا بعض فوائد الزنك في القائمة أدناه والتي يمكنك الحصول عليها عن طريق تناول حبوب الزنك المتوفرة في الصيدلية، وهذه الفوائد هي:
- يقوي جهاز المناعة: يحتاج الجسم إلى الزنك لتنشيط الخلايا اللمفاوية التائية التي تقوم بأمرين للجسم وهما تنظيم الاستجابة المناعية ومهاجمة الخلايا المصابة.
- علاج الإسهال: يمكن أن تساعد حبوب الزنك في تقليل الإسهال.
- يقوي الذاكرة: يلعب الزنك دورًا مهمًا في تنظيم الاتصال بين الخلايا العصبية، مما يؤثر على تقوية الذاكرة.
- لعلاج نزلات البرد: يمكن أن يساعد تناول الزنك في تقليل مدة وشدة نزلات البرد. كما يضاف الزنك إلى بعض بخاخات الأنف وأقراص الاستحلاب وأدوية الزكام الطبيعية الأخرى.
- سرعة التئام الجروح: يحافظ الزنك على سلامة وبنية الجلد. المرضى الذين يعانون من الجروح أو القرح المزمنة غالبًا ما يعانون من نقص الزنك، لذلك استخدم الزنك في كريمات البشرة لعلاج تهيج الجلد. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يؤدي تناول مكملات الزنك إلى تسريع التئام الجروح.
- تكوين الكولاجين: يلعب الزنك دورًا مهمًا في تكوين الكولاجين.
- تقليل الالتهاب: قد يؤدي تحسين حالة الزنك من خلال النظام الغذائي والمكملات الغذائية إلى تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض الالتهابية. يرتبط نقص الزنك بزيادة الالتهاب في الأمراض المزمنة. يقلل الزنك من مستويات بعض البروتينات الالتهابية في الجسم، ويمكن أن يؤدي الإجهاد التأكسدي إلى التهاب مزمن.
- يقلل من أمراض الشيخوخة: يمكن للزنك أن يقلل بشكل كبير من مخاطر بعض الأمراض المرتبطة بالعمر، مثل الالتهاب الرئوي والالتهابات وتلف خلايا الشبكية وفقدان البصر.
- الاستجابة للتطعيم ضد الإنفلونزا: استجاب كبار السن الذين يتناولون مكملات الزنك بسرعة للتطعيم ضد الإنفلونزا، وقللوا من مخاطر الالتهاب الرئوي، وتحسّنوا وظائف المخ.
- الخصوبة: يستخدم الزنك لعلاج بعض حالات العقم.
- علاج حب الشباب: تظهر الأبحاث أن كلاً من علاجات الزنك الموضعية والفموية فعالة في علاج حب الشباب عن طريق الحد من الالتهاب وتثبيط نشاط الغدد الدهنية.
- يقلل من هشاشة العظام
- يخفف أعراض الأنفلونزا والفيروس التاجي
أعراض نقص الزنك في الجسم
غالبًا ما يحدث نقص الزنك بسبب عدم كفاية المدخول أو سوء الامتصاص أو الأمراض المزمنة مثل مرض السكري والأورام الخبيثة وأمراض الكبد ومرض الخلايا المنجلية.
الأشخاص المعرضون لخطر نقص الزنك
رغم تنويه جميع الأطباء على أهمية الزنك للجسم إلا انه هنالك العديد من الأشخاص هم عرضة لنقص الزنك وأهمهم:
- الأشخاص المصابون باضطرابات الجهاز الهضمي، مثل داء كرون
- النباتيون
- مرضى فقر الدم المنجلي
- الأشخاص المصابون بسوء التغذية
- الأشخاص المصابون بأمراض الكلى المزمنة
- الأشخاص الذين يتناولون الكحول
أهم أعراض نقص الزنك الخفيف
بعيداً عن فائدة الزنك للجسم ، فيجب العلم أنه في حال نقص الزنك فيسبب ما يلي:
- الإسهال
- انخفاض المناعة
- تساقط الشعر
- فقدان الشهية
- اضطرابات المزاج
- جفاف الجلد
- مشاكل الخصوبة
- ضعف التئام الجروح
- الأمراض الجلدية مثل حب الشباب أو الأكزيما
ما هي مصادر الزنك
تحتوي المنتجات الحيوانية مثل اللحوم والمحار على كميات كبيرة من الزنك سهل الامتصاص، وأفضل مصادر الزنك هي الفول واللحوم الحيوانية والمكسرات والحبوب الكاملة ومنتجات الألبان والأسماك والمأكولات البحرية الأخرى مثل السردين وسرطان البحر، فاحرص على تناولها لكي تستفيد من فائدة الزنك للجسم.
مكملات الزنك متوفرة في الصيدليات في شكل كبسولات وأقراص. وذلك بسبب قلة التوافر الحيوي للزنك من الأطعمة النباتية، يجب أن يستهلك النباتيون أكثر من 50٪ من الكمية الموصى بها من الزنك.
الجرعات الموصى بها لتناول الزنك
- الجرعة اليومية الموصى بها للرجال البالغين هي 11 مجم والحد الأعلى للزنك 40 مجم في اليوم، ولكن هذا لا ينطبق على الأشخاص الذين يعانون من نقص الزنك والذين يحتاجون إلى جرعات عالية من المكملات.
- من المهم تناول كمية كافية من الزنك، خاصة عند الأطفال، لأن نقص الزنك البسيط يمكن أن يعيق النمو ويزيد من خطر الإصابة بالعدوى والإسهال وأمراض الجهاز التنفسي.
- تتراوح جرعات الزنك من 3-5 مجم للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 1-8 سنة، و 8 مجم يوميًا للرجال الذين تتراوح أعمارهم بين 9-13 عامًا، وتزيد إلى 11 مجم يوميًا بعد سن 14 عامًا، وهي مطلوبة لجميع الذكور البالغين.
- ضمن هذه الجرعات تكون حصلت على فائدة الزنك للجسم.
أضرار الإفراط في تناول الزنك
على الرغم من فائدة الزنك للجسم التي ذكرناها عن الزنك، إلا أن الإفراط في تناوله يمكن أن يكون ضارًا. تشمل الآثار الضارة لتناول كميات كبيرة من الزنك ما يلي:
- الغثيان والتقيؤ
- فقدان الشهية
- آلام في المعدة
- الصداع
- الإسهال
أهم الأثار الجانبية لتناول حبوب الزنك
لدى بعض الناس، قد يتسبب تناول حبوب الزنك بحدوث الأثار الجانبية التالية:
- الغثيان والقيء.
- الإسهال.
- شعور بطعم غير مرغوب فيه بالفم.
- آلام مؤقتة في المعدة.
إن تناول أكثر من 100 ملليغرام من الزنك الإضافي يوميًا، يضاعف خطر الإصابة بسرطان البروستات.
محاذير لاستخدام حبوب الزنك
هناك عدة محاذير يجب على المرضى أخذها بعين الاعتبار عند تناول حبوب الزنك ومنها:
- إدمان الكحول: يرتبط تعاطي الكحول المفرط على المدى الطويل بامتصاص الزنك السيئ في الجسم.
- داء السكري: يمكن لجرعات كبيرة من الزنك أن تخفض نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكري، لذلك يجب عليهم استخدام منتجات الزنك بحذر.
- غسيل الكلى: يبدو أن الأشخاص الذين يتلقون علاجات غسيل الكلى معرضون لخطر نقص الزنك و بالتالي قد يحتاجون إلى مكملات من الزنك.
- المتلازمات: حيث يصعب على الجسم امتصاص العناصر الغذائية، وخاصة بمتلازمات سوء الامتصاص.
- التهاب المفاصل الروماتويدي (RA): الأشخاص الذين يعانون من التهاب المفاصل الروماتويدي يمتصون الزنك بشكل أقل.
هنا نكون قد أنهينا مقالنا لليوم حول فائدة الزنك للجسم ، وكما قرأتم فإن الزنك يعتبر من العناصر التي لا غنىً عنها للجسم ، نتمنى أن تكون المعلومات التي قدمناها لكم واضحةً بشكل كامل ، ولا تنسوا متابعتنا باستمرار للحصول على أفضل المقالات المنوعة.
اقرأ أيضاً:
ماذا يحدث لجسمك عند اكل الطعام الحار؟
