صحة وغذاء

اليوم العالمي لكبار السن.. أمراض تهاجم الإنسان في شيخوخته

يحتفي العالم في الأول من أكتوبر من كل عام، بـ”اليوم العالمي لكبار السن”، للتوعية بمخاطر التعامل السيء مع تلك الفئة، خاصة وأنه مع التقدم في العمر يضعف الجسد، ويصير الإنسان معرضا للإصابة بالكثير من الأمراض. أمراض يعاني منها كبار السن الشيخوخة مرحلة سنمر بها جميعًا، فمع التقدم في العمر، تبدأ أعضاء الجسد في الوهن والتدهور

الدواجن والمكسرات والمشمش المجفف.. أطعمة تحمي قلبك

خلصت توصيات جديدة تابعة للمركز الوطني للبحوث الطبية للطب الوقائي التابع لوزارة الدفاع الروسية، إلى أنَّ التخلي عن اللحوم الدهنية وتناول الدواجن أو الأسماك بدلًا عنها، والمشمش المجفف والفاصولياء والمكسرات والحد من تناول السكر يسهم في الحفاظ على صحة القلب. وبحسب منظمة الصحة العالمية (WHO)، يجرى الاحتفال باليوم العالمي للقلب في 29 سبتمبر، وتعتبر أمراض القلب

6 مشروبات تساعد على حرق دهون البطن والأرداف

الحصول على قوام مثالي حلم يراود الجميع، لذلك يلجأ الكثيرون إلى الحميات الغذائية لإنقاص الوزن وحرق الدهون للوصول إلى الشكل المناسب للجسم. ويرى خبراء التغذية إن استخدام المشروبات الصحية، واعتبرها جزءا من نظام التغذية المناسبة، يمكن أن يساعد في فقدان الوزن، وحرق الدهون بخاصة في منطقة البطن “الكرش” والأرداف. مع العلم أنه عندما يتعلق الأمر

باحثون يكشفون تأثير تناول الشوكولاتة على الرؤية

كشف باحثون في دراسة حديثة العلاقة بين الشوكولاتة الداكنة وتأثيرها على الرؤية والعصب البصري، وحقيقة تقليلها من خطر حدوث مشاكل في الرؤية. وقال الدكتور ويندي جاكوب سيدليك من جامعة “لودفيج ماكسميليانس” الألمانية، إنه تم إجراء تجربتين على فوائد الشوكولاتة الداكنة وتأثيرها على العصب البصري وكانت النتائج متضاربة، ولابد من إجراء مزيد من الدراسات والتجارب، وفقا لموقع

دراسة: أكياس الشاى ضارة بالصحة

كشفت دراسة حديثة أن أكياس الشاى قد تحتوى على كميات لا يستهان بها من المواد البلاستيكية الدقيقة، والتى تُعرف علمياً باسم «مايكرو بلاستيك»، وتتسبب بتلويث البيئة. وطبقاً للدراسة التى أجرتها جامعة «مكجيل» الكندية، فإن كيس الشاى الواحد، الذى يخمّر تحت درجة حرارة 95 مئوية، يصدر ما يقارب الـ14.7 مليار جزىء بلاستيكى فى الكوب الواحد. وشهدت

علماء يحددون الجينات المرتبطة بقصور وظائف القلب

تمكن فريق من العلماء من تطوير وسيلة للتعرف المبكر على الأشخاص المعرضين لخطر قصور وظائف القلب، فضلا عن تطوير علاجات جديدة. وقد لجأ العلماء إلى تطبيق تقنية الذكاء الاصطناعي (AI) لتحليل صور التصوير بالرنين المغناطيسي للقلب لنحو 17 ألفا من المتطوعين الحيويين، ووجدوا أن العوامل الوراثية تمثل ما بين 22 إلى 39% من التباين فى

يفقد الوزن ويقي من السرطان ويقوي القلب.. فوائد الكنتالوب

يحتوى الكنتالوب على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة صحيا وينصح خبير التغذية المصري أشرف عبدالعزيز لـ”الوطن” الناس بتناولها للاستفادة منها. فوائد الكنتالوب – يساعد على فقدان الوزن لاحتوائه الألياف ونسبة عالية من المياه. – يقوي القلب، فيعد عنصر غذائي مثالي عندما يشعر الشخص بالإجهاد أو ضعف في القلب. – مفيدة لصحة العيون، حيث توصلت العديد

تحذير من تناول أكثر من تفاحة في اليوم.. بها 100 مليون بكتيريا

كشف باحثون بجامعة النمسا في دراسة حديثة أن التفاحة الواحدة تحتوي على أكثر من 100 مليون بكتيريا، وهذه البكتيريا تتركز بشكل خاص في بذور التفاحة ولبها. وأوضح الباحثون بجامعة “غراتس” للكتولوجيا بالنمسا، أن التفاح البكتيريا والفطريات والفيروسات التي يتم تناولها مع الأطعمة المختلفة، تعيش فترة مؤقتة في أمعاء الجسم، ما يعني أن الأحياء الدقيقة مهمة

7 أطعمة تحمي دماغك من ألزهايمر

كشفت دراسات حديثة أن النظام الغذائي السليم يمكن أن يحمي خلايا الدماغ من التلف، وتعزز من الوظائف الإدراكية للمخ، وتؤخر ظهور مرض ألزهايمر. وقد توصل خبراء التغذية إلى أن بعض الأطعمة تحتوي على عناصر غذائية تساعد على حماية خلايا المخ، وتعزز من قدرته على العمل، ما ينعكس بشكل ملحوظ على قدرة الشخص على التركيز والتذكر،

يقي من السرطان ويكافح الصلع والتسوس.. 10 فوائد لـ البلح

يتوفر وجود تمرات “البلح” في أغلبية المنازل ويستخدمه الكثيرون كنوع من السنة النبوية أو لما يعطيه للشخص من طاقة وحيوية. ويحتوي البلح على عدد من العناصر الغذائية المفيدة صحيا ويقدم خبير التغذية أشرف عبدالعزيز لـ”الوطن” فوائد البلح . فوائد البلح – يساعد في خفض كوليسترول الدم. – يمنع تكوين الحصوات الرملية. – أكثر المواد الغذائية