الصداع النصفي هو ألم نابض وعادة ما يقتصر على أحد جانبي الرأس. ويصاحبه غثيان وقيء وحساسية للصوت والضوء وتستمر نوباته من 4 لـ72 ساعة. وهناك أطعمة تحفزه أولها اللحوم المعالجة لاحتوائها مواد حافظة «النترات» وكذلك والأجبان القديمة بسبب بمادة «التيرامين». والأطعمة المخللة والمخمرة لاحتوائها كميات عالية من «التيرامين والهيستامين». والشوكولاتة منخفضة الكاكاو والتي يوجد فيها …
لا يوجد شيء يضاهي احتساء فنجان من القهوة لإيقاظك، في بعض الأحيان تتوجه مباشرة إلى إبريق القهوة قبل شرب الماء أو تناول وجبة الإفطار، ولكن هل تعلم الآثار الجانبية الناتجة عن شرب القهوة على معدة فارغة؟، وفقا لما نشره موقع ” eatthis” كشف التقرير أن الجسم يمتص الكافيين بشكل أسرع بكثير إذا كانت المعدة فارغة فهو غير ضار …
رغم الدراسات المختلفة التي أثبتت مدى خطورة تناول الكافيين الموجود في أغلب المنبهات وعلى رأسها القهوة على عضلة القلب، إلا أنّ كوبين من “الاسبرسو” كانا علاجا لصبي أصيب منذ ولادته بالشلل الرعاش نتيجة خلل في جين ADCY5، ودون القهوة تتدهور حالة الصغير وتبدأ التشنجات تهاجم جسده ولا تتركه إلا إذا تناول جرعة كافيين كافية لترخي …