حبوب الشعير

أفادت دراسة حديثة أجريت في "المعهد الوطني لأبحاث المحاصيل" في المناطق المدارية شبه القاحلة في الولايات المتحدة، أن اتباع نظام غذائي قائم على الشعير، يمكن أن يقلل خطر الإصابة بمرض السكر. وتوصل الباحثون، في هذه الدراسة، أن مرضى السكر…