تعتبر البطاطس وخاصة المقرمشة من أكثر الأطعمة المفضلة حول العالم، سواء تم تناولها داخل المنزل أو في مطاعم خارج المنزل، في المنزل أو خارجه، إلا أن دراسة جديدة كشفت أن البطاطس المقلية هي من أخطر الأطعمة في العالم، وتحتوي على 52 مادة مسرطنة. هذه الدراسة والتي أجراها الاتحاد الأوروبي، على مدار 3 سنوات، كان هدفها …
كشفت دراسة طبية حديثة نشرت نتائجها في دورية “التهاب المفاصل والروماتيزم”، عن فوائد المشي بالنسبة لآلام الركبة والتهاب المفاصل والوقاية من هشاشة العظام. وخلال الدراسة، تابع الباحثون بكلية بايلور للطب في هيوستن بولاية تكساس الأميركية، أكثر من 1200 مريض بالتهاب المفاصل. وتوصل الباحثون إلى أن المشاركين في الدراسة الذين مارسوا رياضة المشي، كانوا أقل عرضة …
طور فريق في معهد “ويس” بجامعة هارفارد تقنية تعمل بالطباعة ثلاثية الأبعاد للخيوط الكبيرة القلبية الطويلة التي تتطور إلى خيوط شبيهة بالعضلات والتي يمكنها أن تتقلص. تحاكي الطريقة الجديدة عناصر انقباض القلب مع إنتاج نسيج سميك بدرجة كافية لاستخدامه في علاجات القلب المتجددة. النظام عبارة عن تنقيح لتقنية ويس الحالية للطباعة البيولوجية سويفت، حيث قامت …
تعاني نسبة كبيرة من الناس من الصداع الذي لا يعرفون له سبباً محدداً، في أحد أبحاثها أعلنت الدكتورة الأمريكية شاي داتا، أخصائية طب الأعصاب، أن الامتناع عن تناول الجبنة والشوكولاتة يساعد على التخلص من الصداع. وتشير داتا في حديث لموقع “كل هذا.. لا هذا”، إلى أنه للتخلص من الصداع، يجب الامتناع عن تناول الجبنة والشوكولاتة …
يعتبر الخيار من أفضل الخضراوات وأكثرها فعالية للتنحيف والتخلص من الوزن الزائد، ويمكن للمرء أن يقرر بنفسه السرعة المناسبة له لتخفيف وزنه، حيث يمكنه أن يفقد كل يوم كيلوجرامًا أو كل أسبوع كيلوجرامًا. كم عدد الجرامات التي يمكن التخلص منها في حمية الخيار؟ لدى الإكثار والتركيز على تناول الخيار مع الوجبات الثلاث أثناء الحمية، يمكن …
كيف تتناول الحلويات دون زيادة الوزن؟ أولا يجب أكل الحلويات عند الشعور بالجوع وتتوقف عندما تشبع، لكي لا تتراكم وتسبب السمنة،ويجب أكل الحلويات في وجبة الإفطار بدلًا من الغداء أو العشاء، فمن المعروف أن قدرة الجسم على الحرق يكون معدلها في الصباح أعلى من الليل. تأجيل تناول الحلويات بعد الغداء بساعة أو ساعتين على الأقل …
حقق علماء طفرة في تطوير لقاح مضاد للسرطان بعد أن استخدموا ذات التكنولوجيا المستخدمة في تطوير لقاح فيروس كورونا، الذي تصنعه شركة بيونتك-فايزر، إذ يمكن للقاح، المصمم خصيصاً لكل مريض أن يحفز جهاز المناعة على مهاجمة الخلايا السرطانية. فقد تعاون الخبراء الذين يقفون وراء تطوير لقاح فايزر، مع الأطباء في مدينة نيويورك لتطوير لقاح لمرضى …
تم اكتشاف اللدائن الدقيقة وهي جسيمات صغيرة من البلاستيك توجد في البيئة الحيوية المحيطة، في ثلوج القطب الجنوبي لأول مرة، وفقا لبحث نشرت نتيجته اليوم الأربعاء. وتعرف اللدائن الدقيقة بأنها أي قطعة من البلاستيك يقل طولها عن خمسة ملليمترات. وجمعت الطالبة في جامعة كانتربري، أليكس أفيس، عينات من الثلوج من 19 موقعا عبر جرف روس …
على غرار جائحة كورونا، حذر خبراء من احتمال انتشار مرض “نادر جدا” يكون قاتلا في العادة، ويمكن أن يسبب التهابا في الدماغ. وأصدرت السلطات الصحية في ألمانيا تحذيرا مروعا، حيث تم اكتشاف حالة جديدة من مرض نادر جدا يعرف باسم مرض “بورنا”، كما يُعرف أيضا باسم مرض الحصان الحزين. ويأتي من فيروس مرض “بورنا” (BDV) …
شارك الدكتور مايكل موسلي أفكاره حول أفضل وقت لتناول العشاء إذا كنت تريد الحفاظ على لياقتك، وقال، وفقا لصحيفة “ميرور” البريطانية: “حاول أن تتوقف عن تناول الطعام بحلول الساعة 8 مساء، ثم لا تأكل أي شيء يحتوي على سعرات حرارية بعد ذلك”. ومن المهم تجنب السعرات الحرارية التي تقترب من وقت النوم، لأن ما تأكله …