منذ نحو عقد من الزمن اكتشف الممثل وطبيب القلب الهندي باراث ريدي طعم الدخن للمرة الأولى وها هي الحبوب التي سحرت العالم تصبح طعام المستقبل، وقد أعلنت الأمم المتحدة عام 2023 كعام عالمي للدخن بعد أن طرحت الهند الفكرة. وبدأ الدكتور ريدي أبحاثه حول الدخن ليكتشف فوائدها المتعددة ومن بينها القدرة على إطلاق السكر في …
التخلص من السمنة والبدانة تعتبر السمنة من أكثر الأمراض المنتشرة في زمننا الحاضر، بسبب الإفراط في تناول الكثير من الطعام، وعدم اتباع نظام غذائي صحي ومناسب لجسم الإنسان، وكما نعلم أن البدانة هي تراكم الدهون غير الصحية في مناطق كثيرة من جسم الإنسان، كذلك ولها أضرار كثيرة على صحة الإنسان ومنها الإصابة بمرض السكري لأن …
تعتبر الكمثرى فاكهة حلوة المذاق تشبه التفاح في القوام، ولا تنتمي إلى الحمضيات، وتعرف أيضاً باسم إجاص أو عرموط. هناك مجموعة متنوعة من أشجار الكمثرى، حوالي 100 نوع في جميع أنحاء العالم، ولكن القليل منها فقط يحمل ثماراً صالحة للأكل. بالإضافة إلى المذاق اللذيذ، تقدم ثمار الإجاص أيضاً العديد من الفوائد الصحية التي يدعمها العلم. …
الاكلات التراثية الكويتية يعتبر المطبخ الكويتي من أعرق المطابخ على مستوى الوطن العربي، كما أن أكلاته التراثية شهية ولذيذة، ومن بينها والمجبوس الكويتي، والكبسة، والكثير من الأكلات التي تعرف بالمذاق العريق وفي ما يلي بعض من الأكلات التراثية الكويتية. طبق اموش: من أشهر الاكلات التراثية الكويتية وهو عبارة عن طبق يتم تحضيره …
فوائد فيتامين دال هو في الحقيقة هرمون وليس فيتامين ينتجه الجسم أثناء تعرضه لأشعة الشمس، كما أن هناك أغذية عديدة وبعض المكملات التي تساعدنا في الحصول عليه فمن المعروف عن فيتامين دال أنه فيتامين الشمس، ويلعب دوراً هاماً في بناء جسم الإنسان فماذا تعرف يا ترى عن فوائد فيتامين دال؟ فوائد فيتامين دال كثيرة …
صحة جسدك البدنية كيف تحافظ عليها ؟ حياة الشخص الصحية تؤثر على عاداته و نظامه بشكل مباشر في الصحة البدنية وليس هناك وقت محدد لمحاولة البدء بجعل حياته صحيّة؛ ولو أنه حاول الإنسان بعد العقد الخامس من العمر التزامه بالعادات الصحية مثل المحافظة على الاحتياج اليومي للجسم من الفيتامينات والبروتينات الضرورية والإقلاع عن العادات …
بروز الأسنان لدى الأطفال يعد من أكثر المسائل تداولا بين الأمهات لما بها من أعراض نفسية وجسدية يمر بها كل من الأم والطفل ، وغالبا ما يبدأ التسنين لدى الكثير من الأطفال بعمر ٦ اشهر الى السنة ، وهناك ايضا اطفال لا تبدأ ظهور الاسنان لديهم الا بعد اكتمال السنة من عمرهم ، …
كشف خبراء بريطانيون، أن الجرعة الرابعة من اللقاح المضاد لفيروس كورونا ليست ضرورية بعد، لأن الجرعة المعززة تستمر في توفير حماية عالية ضد الأعراض الشديدة التي يتسبب فيها متحور أوميكرون بين كبار السن، وفق ما ذكر موقع بي بي سي. وفي هذا الإطار، قال البروفيسور وي شين ليم، رئيس اللجنة المشتركة للتلقيح والتحصين ضد فيروس …
خلصت دراسة حديثة إلى أن الجسم لن يكون قادرا على اكتساب مناعة ضد متحور فيروس كورونا المعروف باسم “أوميكرون”، من دون الحصول على جرعة “معززة” إضافية من اللقاحات، لا سيما “فايزر” و”موديرنا”. ووفقا لدراسة أجراها باحثون في معهد “راغون” ومعهد ماساتشوستس للتكنولوجيا وجامعة هارفارد، ونشرت نتائجها في دورية “سِل”، فإن أنظمة الجرعات التقليدية من لقاحات …
ماهي فوائد الرمان للصحة؟ فاكهة الرمان موطنها الأصلي بلاد فارس، وانتشرت في الزمن القديم في استخدامات عديدة، نظرًا لأن فاكهة الرّمان تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المهمة فإن ذلك أعطاها فوائد كثيرة ومهمة لصحة الإنسان، سنذكرها فيما يلي. فوائد فاكهة الرمان الصحية: تُعد فاكهة الرمان من الفواكه الغنية بالمعادن، والفيتامينات، ومضادات الأكسدة، …